Aujourd’hui, les salariés ne prennent plus le temps de bien manger lorsqu’ils sont au bureau. Pour cause, soit ils sont débordés par leurs tâches quotidiennes, soit ils organisent mal leurs pauses, soit ils oublient tout simplement de prendre leurs repas. Dans tous les cas, il est sûr que cela nuit non seulement à leur santé, mais dégrade également leur productivité et leur concentration pour effectuer leurs assignations. Dans cet article, découvrez comment mieux manger au bureau peut améliorer la qualité de votre travail.
Mieux manger : c’est quoi ?
Pour la majorité des salariés, bien manger c’est prendre un repas à l’heure de la pause-déjeuner, qui se situe généralement entre midi et deux. D’habitude, on retrouve un sandwich (ou un burger), des frites, et du soda dans leur plateau. Ces aliments sont souvent privilégiés car ils sont faciles à mâcher et rapides à avaler. Ce qui augmente la durée de la pause de quelques précieuses minutes avant de se remettre au boulot.
Ces nourritures qui viennent d’être cités et cette pratique qui est de manger rapidement peuvent sembler bénéfiques sur certains points. Pourtant, ils engendrent pas mal d’inconvénient aux consommateurs : prise de poids, sensation continuelle d’avoir faim, perte de concentration, etc.
Mais alors, comment éviter cela ? Il faut tout simplement mieux manger ! En d’autres termes :
- Sélectionner les bons aliments et les diversifier au maximum chaque jour : fruits, légumes, viandes, poissons, etc. ;
- Prendre le temps de bien mâcher avant d’avaler la nourriture ;
- Bien équilibrer chaque repas ;
- Et surtout manger à une heure précise.
Pour pouvoir manger des aliments diversifiés et bien équilibrés au bureau, sachez qu’il existe des enseignes spécialisées dans la livraison de plateau repas en entreprise. Sur le web, les plateformes proposant des plateaux repas de traiteur sont nombreuses, et si vous désirez en savoir plus, cliquez ici.
Quel est l’intérêt de mieux manger au travail ?
Mieux manger au travail n’apporte que des avantages :
- Plus de concentration : manger de bons aliments comme les fruits et les légumes augmente le sentiment de satiété, ce qui implique plus d’implication et de concentration ;
- Plus de tonus : grâce aux bonnes sources d’aliments (nutriments, vitamines, etc.) ;
- Moins de stress : mieux manger permet de se sentir bien dans sa peau ;
- Plus d’efficacité et de productivité : plus vous êtes concentré, avez du tonus, et êtes moins stressé, plus vous faites du bon travail ;
- Plus de volonté : plus vous vous sentez bien au bureau (moins de stress et plus de tonus), plus vous avez envie de vous impliquer dans vos tâches ;
- Etc.
Concrètement, comment mieux manger au travail ?
Une partie des réponses à cette question est déjà mentionnée dans le premier paragraphe. Dans cette section, un approfondissement vous est présenté. Ainsi, pour mieux manger au travail :
- Privilégiez les bonnes sources d’aliments : optez pour ceux qui contiennent des fibres (brocolis, choux-fleurs, choux de Bruxelles, etc.), des vitamines (A, B, C particulièrement), ainsi que des minéraux (potassium, etc.). La livraison de repas contenant ces nourritures se font de plus en plus actuellement. ;
- Primez les aliments coupe-faim : généralement, ceux qui sont riches en fibres sont les meilleurs ; mais il y a également les œufs, le thé vert, etc. Cela vous aide à vous concentrer car le sentiment de satiété est plus prononcé et dure plus longtemps. La livraison de plateaux repas comprenant ce type d’aliment est de plus en plus fréquente. ;
- Concentrez-vous lorsque vous êtes à table ! : en effet, certains salariés mangent pendant qu’ils jouent avec leur smartphone ou tablette, tandis que d’autres continuent à travailler devant leur PC. Cela est à éviter pour bien assimiler le repas que vous avaler. ;
- Mangez à une heure précise : si c’est possible de choisir une heure de pause précise, faites-le ! Cela permet à votre organisme de s’habituer à votre prise d’énergie. Lorsque les heures de repas sont différentes au quotidien, votre estomac aura tendance à emmagasiner les calories par un mécanisme de défense. Ainsi, vous aurez la sensation d’avoir toujours faim après le déjeuner et cela diminue la concentration.